お土産シリーズ

こんばんは♪

お土産シリーズ！

今回は金沢の菓撰の栗きんつば。

解説は、
☆栗のおいしさ、ぎっしり。
刀の鍔に似ていることから名付けられたといわれる「金鍔」。
品のよい甘さとまろやかな口あたりの和菓子です。
刀の鍔が名前の由来という「金鍔(きんつば)」に、食べやすくカットした栗が入っています。
ごく薄い表皮から透けて見える栗の黄色も美しく、和菓子ならではの繊細さを感じさせます。
小豆あんと栗のバランスは絶妙で、口に含んだ時に、そのふたつの食感の違いを楽しめるのも「菓撰 栗きんつば」の奥深さでしょう。
また上品な甘さと、しっとりまろやかな舌触りは、お茶請けに最適です。☆☆
なるほどね(^_^)

しっかりした味がいいですね（＾ω＾）
栗もしっかり入っていて美味しくいただきました（＾◇＾）
食べた後、ふと金沢に行きたくなりましたね(*^◯^*)

ではまた明日！

おやすみなさい(-_-)zzz

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