こんばんは♪
お土産シリーズ！
今回は金沢から！
中田屋のきんつば。
解説は、
☆艶やかでふっくらと厳選した大納言小豆。
うっすら薄焼きの皮としっとり一体化する餡の炊き具合、
さらりとした甘さを引き立てる塩加減。
[きんつば]は簡素な菓子ながら、中田屋の技のすべてを語ります。☆☆
なるほどね^_^
コレはなかなかいいきんつばですね。
外側の薄皮と中のつぶあんがいい感じで美味しかったですね(^ ^)
いい物をいただきました。
ごちそうさまでした( ◠‿◠ )
では明日も元気にね(^-^)
おやすみなさい(-_-)zzz
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